——教務(wù)處開展“關(guān)于特色專業(yè)課程設(shè)置”的教研活動(dòng)

為全面貫徹落實(shí)我校與溢香閣聯(lián)合辦學(xué)協(xié)議內(nèi)容，全力打造餐飲精品特色專業(yè)，我校教務(wù)處于5月29日下午組織開展了“關(guān)于特色專業(yè)課程設(shè)置”的教研活動(dòng)。參加教研活動(dòng)的有校長張珂琪、副校長李愛民、副校長郭春景、實(shí)訓(xùn)處主任于莉和各教研室組長及餐飲專業(yè)全體教師，教研活動(dòng)由教務(wù)處副主任李冬萍主持。

首先，由公共課教研組組長朱詠梅對(duì)“高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理”專業(yè)學(xué)生在校兩年內(nèi)的課程設(shè)置的初步設(shè)想作了整體匯報(bào)。這份匯報(bào)從理論上來說具有充分的科學(xué)依據(jù)，內(nèi)容翔實(shí)，整體架構(gòu)比較合理，具有較強(qiáng)的操作性。

接著，各位專業(yè)課教師對(duì)于課程設(shè)置的細(xì)節(jié)及師資調(diào)配等問題作了充分討論。討論氣氛熱烈，見解各有獨(dú)到之處，充分體現(xiàn)了教師們高強(qiáng)的專業(yè)素質(zhì)和為學(xué)校更快更好發(fā)展而諫言獻(xiàn)力的主人翁責(zé)任感。

最后，張珂琪校長作了總結(jié)發(fā)言，他充分肯定了同志們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕萄袘B(tài)度和學(xué)術(shù)精神，并指出：一個(gè)特色專業(yè)的發(fā)展絕不是一次教研能夠?qū)崿F(xiàn)的，今后這樣的教研還應(yīng)繼續(xù)開展下去，還要在其他學(xué)科推廣經(jīng)驗(yàn)，以研促教，及時(shí)更新理念，科學(xué)設(shè)置課程，把我校各個(gè)專業(yè)都打造成精品，辦出特色。